Interventi nutrizionali, in 4 aree
Percorsi nutrizionali
Per chi sta bene e vuole cambiare il modo di mangiare.
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Dimagrimento
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Menopausa
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Adolescenti
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Terza età
Nutrizione clinica
Il percorso nutrizionale è indicato per:
Pazienti oncologici, come supporto nutrizionale durante e dopo i trattamenti.
Chi presenta alterazioni metaboliche, come sovrappeso, obesità, glicemia elevata, insulino-resistenza, diabete di tipo 2, colesterolo alto, ipertensione e problematiche cardiovascolari.
Chi soffre di disturbi gastrointestinali, tra cui gastrite, reflusso, gonfiore, colon irritabile, disbiosi intestinale, candidosi, celiachia, intolleranze e allergie alimentari.
Chi ha problematiche epatiche e della colecisti, come fegato grasso o calcoli.
Donne con squilibri ormonali, come amenorrea, ovaio policistico (PCOS) ed endometriosi.
Chi soffre di patologie tiroidee.
Chi presenta malattie autoimmuni, come fibromialgia, artrite reumatoide e psoriasi.
Chi ha problematiche renali.
Salute dell'intestino: disbiosi, SIBO, IBS, leaky gut
Un intestino in equilibrio è il primo passo verso la salute di tutto il corpo.
Analisi del microbiota: la «fotografia» dell'intestino
Fornisce informazioni preziose sullo stato di salute dell'intestino e consente di impostare interventi personalizzati, soprattutto in ambito nutrizionale.
Non si tratta di un esame diagnostico, ma di un valido strumento di supporto per orientare scelte terapeutiche e alimentari più mirate.
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Il campione
È sufficiente un piccolo campione di feci, dal quale viene estratto e analizzato il DNA dei microrganismi presenti.
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Il referto
Valuta:
- l'equilibrio tra batteri benefici e batteri meno favorevoli
- la varietà dei microrganismi presenti (biodiversità)
- il possibile impatto del microbiota su digestione, sistema immunitario e processi infiammatori
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Il piano alimentare
Il referto viene studiato, e si elabora un piano alimentare e di integrazione specifico e personalizzato.
Nutrizione Plant Based
Sono vegetariana ma elaboro percorsi nutrizionali personalizzati anche per chi segue un'alimentazione onnivora, nel rispetto delle esigenze e delle preferenze individuali.
La scelta vegetariana è mia. Il piano, invece, parte da chi lo segue:
- Chi vuole mangiare di tutto, senza rinunce, imparando a creare un piatto sano, completo e bilanciato.
- Chi vuole mangiare meno carne e/o pesce, e vuole conoscere le proteine vegetali
- Chi toglie carne e pesce, e non vuole incorrere in carenze nutrizionali
Seguo ogni scelta tendente al vegetale: flexitariana (un'alimentazione prevalentemente vegetale, che prevede un consumo occasionale e ridotto di carne e pesce), vegetariana (esclude carne e pesce, ma include alimenti di origine animale come uova, latte e latticini) e vegana (esclude tutti gli alimenti di origine animale, compresi uova, latte, latticini e miele).